Verkostungsjournale
Beer Tasting Journal
Ein englisches Bier-Verkostungsjournal mit Malz- und Hopfen-Aromarädern.
Verkostungslogbücher
Bier Logbuch
Ein Bier-Logbuch mit 100 Verkostungsbögen, 2 Aromarädern und 30 Aromakästchen zum Ankreuzen.
- Format
- Taschenbuch
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Über dieses Buch
Ein Logbuch für alle, die sich merken möchten, welches Bier sie getrunken haben und wie es im Vergleich abgeschnitten hat. Jedes Bier bekommt eine eigene Seite. Name, Stil, Brauerei, Herkunft, Preis, Datum, Bittere (IBU) und Alkoholgehalt kommen oben hinein, danach folgen Nase, Gaumen und Abgang.
Die richtigen Worte für das zu finden, was man riecht und schmeckt, ist nicht immer leicht. Dafür geben die Kästchen Anhaltspunkte: 30 häufige Aromen zum Ankreuzen, von Grapefruit und Hefig bis Keks, Melasse und Banane. Zwei Aromaräder ordnen die Aromen in Gruppen: Hopfenbetont, fruchtig & säuerlich für hopfige, fruchtige und säuerliche Biere und Malzbetont & ausgewogen für malzige, geröstete und süßere. Eine Farbskala reicht von Strohgelb bis Schwarz, eine Skala für Körper und Mundgefühl von dünn bis sämig. Die Kohlensäure gibt man als niedrig, mittel oder hoch an, dazu kommen eine Bewertung mit Sternen und ein paar Zeilen für Notizen.
Vier Inhaltsseiten bieten eine nummerierte Liste aller verkosteten Biere mit Bewertung, damit sich ein Lieblingsbier leicht wiederfinden lässt.
Was enthalten ist
100 Verkostungsbögen
Details, Nase, Gaumen, Abgang, Farbe, Körper, Kohlensäure, Bewertung und Notizen auf jeder Seite.
30 Aromakästchen
Schnell anzukreuzen, später leicht zu vergleichen.
Farbskala
Strohgelb, Gold, Bernstein, Kupfer, Braun, Schwarz.
Inhaltsseiten und Besitzerseite
Vier Inhaltsseiten und eine Besitzerseite.
Zwei Aromaräder
Das Rad Hopfenbetont, fruchtig & säuerlich, mit Hopfig in der Mitte, umfasst Zitrus, Tropische Früchte, Steinobst, Kräuter/Grasig, Kiefer/Harz, Blumig, Säuerlich und Funky/Wild. Das Rad Malzbetont & ausgewogen, mit Malzig in der Mitte, umfasst Malz, Karamell/Toffee, Geröstet, Nussig/Toastig, Süß, Dunkler Zucker, Dezenter Hopfen und Eiche/Fass.
Körper, Mundgefühl und Kohlensäure
Eine Skala von dünn, leicht, frisch, rund und cremig über gehaltvoll und vollmundig bis sämig, dazu die Kohlensäure als niedrig, mittel oder hoch.
Auf dem Verkostungsbogen
- Bier-Verkostungsbogen in Schwarz-Weiß
- Das obere Feld hat Zeilen für Name, Stil, Brauerei, Herkunft, Preis, IBU, Datum und Vol. %
- Darunter stehen die Zeilen Nase, Gaumen und Abgang
- Eine Farbskala reicht von Strohgelb, Gold, Bernstein, Kupfer, Braun bis Schwarz
- Ein Aromarad Hopfenbetont, fruchtig & säuerlich mit Hopfig in der Mitte hat Zitrus, Tropische Früchte, Steinobst, Kräuter/Grasig, Kiefer/Harz, Blumig, Säuerlich und Funky/Wild
- Ein Aromarad Malzbetont & ausgewogen mit Malzig in der Mitte hat Malz, Karamell/Toffee, Geröstet, Nussig/Toastig, Süß, Dunkler Zucker, Dezenter Hopfen und Eiche/Fass
- Eine Liste mit 30 Aromen hat Grapefruit, Orange, Zitrone, Mango, Pfirsich, Beere, Apfel, Lakritz, Koriander, Ingwer, Würzig, Pfeffer, Keks, Brot, Honig, Zimt, Schokolade, Kaffee, Verbrannt, Rauchig, Melasse, Mandel, Vanille, Hefig, Banane, Nelke, Kokosnuss, Erdig, Rosine und Bourbon
- Eine Skala für Körper und Mundgefühl reicht von Dünn über Leicht, Frisch, Rund, Cremig, Gehaltvoll und Vollmundig bis Sämig
- Die Kästchen für die Kohlensäure heißen Niedrig, Mittel und Hoch
- Die Seite endet mit einer Bewertung mit fünf Sternen und einem Notizen-Bereich mit zwei Zeilen
Häufige Fragen
Ist es farbig?
Das Cover ist farbig. Die Innenseiten, auch die Aromaräder, sind in Graustufen.
Eignet es sich für alle Biersorten?
Ja. Die Farbskala und die beiden Aromaräder decken helle, hopfige Biere ebenso ab wie dunkle, malzbetonte, von Pils, Helles und Weizen bis IPA, Stout und Porter.
Muss man sich mit Bier auskennen?
Nein. Aromaräder und Aromakästchen geben Anhaltspunkte für das, was man riecht und schmeckt.
Für wen ist es?
Für Einsteiger, die ein wenig Orientierung möchten, und für erfahrene Verkoster, die ein einheitliches Format für Bierproben, Brauereibesuche und Flaschen zu Hause wollen. Auch als Geschenk für Bierliebhaber geeignet.
Was unterscheidet es vom Bier-Verkostungsjournal?
Das Bier-Verkostungsjournal ist die geführte Ausgabe. Das Logbuch ist dafür gemacht, viele Biere schnell und übersichtlich festzuhalten.
Format
- Taschenbuch, 6 × 9 Zoll (15,24 × 22,86 cm)
- 105 Seiten, davon 100 Verkostungsbögen
- Cover farbig, Innenseiten in Graustufen
- Sprache: Deutsch
- Erscheinungsdatum: 29. Oktober 2026
- Kennung: ASIN B0HPRBDB88
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